Kalendarz Ogrodniczy

Zbiór

Zdarzenie dotyczy: Kapusta warzywna włoska Brassica oleracea L. var. sabauda

Zbiór kapusty włoskiej powinien być ręczny. Przy mechanicznym zbiorze istnieje ryzyko uszkodzenia główek. Dojrzałe warzywo odmian wczesnych zwykle zbiera się od czerwca do lipca. Średnio wczesne odmiany zbierane są od sierpnia do września. Zbiór późnych odmian kapusty powinno się odbywać od października do listopada.